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12000 a. C.
Domesticación de perros y gatos.
7700 a. C.
Primeros trigos domesticados en el Creciente Fértil.
7000 a. C.
Domesticación de cabras.
7000 a. C.
Una disminución en los hallazgos de huesos de gacela sugiere que los animales domesticados se comían con mayor frecuencia debido al agotamiento de la caza salvaje.
6700 a. C.
Domesticación de ovejas.
6500 a. C.
Domesticación de cerdos.